乳铁蛋白是什么?

乳铁蛋白是一个分子量为80 kDa的铁结合糖蛋白，属于转铁蛋白家族。乳铁蛋白在初乳和牛奶中含量高，在眼泪、唾液、精液、鼻和支气管分泌物、胆汁和胃肠液等粘膜分泌物中的含量较低。

乳铁蛋白对宝宝有什么好处?

1、抗菌：乳铁蛋白能够和铁元素发生反应，从而降低铁元素被细菌入侵的几率。另外，乳铁蛋白可以和细菌壁的脂多糖也发生反应，继而将细菌氧化，加强细菌细胞膜的通透，最终致使细菌被杀死。

2、抗病：乳铁蛋白属于抗病的物质之一，其对单纯疱疹病、人类免疫缺陷病、汉坦病、I型脊髓灰质炎病以及鼠白血病都具有抵抗能力。不但如此，其还能够防止病在人体内繁殖。

3、抗氧化和抗癌：乳铁蛋白和铁元素发生反应过后会产生硫代巴比妥酸跟丙二醛，而它们拥有抗氧化的功效。此外，乳铁蛋白能够有效预防结肠癌、肝癌等癌症疾病，同时防止癌细胞在体内扩散。

4、调节机体免疫反应：调节机体免疫系统和乳铁蛋白的抑制作用以及饱和度有一定的关联。相关数据统计发现，乳铁蛋白对T细胞成熟、自然杀伤细胞比例都有着调节的功效。