通过什么营养食谱让孩子快速长高?

1、猪骨菠菜汤

食材：菠菜、脊椎骨。做法：把脊骨洗净加水煮汤，菠菜洗净切段，汤煮好之后把菠菜加进去，煮10分钟左右加盐调味食用。这款汤含有的营养物质很丰富，非常适合发育时期的孩子食用。

2、醋溜上海青

配料：上海青、醋、盐、酱油、水淀粉、姜、葱。做法：上海青洗净切好，热锅放油、姜、葱，放入上海青爆炒，然后加入盐、醋、酱油炒匀，加水调好玉米淀粉，倒进锅中翻炒均匀装盘。许多绿叶蔬菜都有补钙的作用，其中上海青的钙含量比同等重量的牛奶还要高。醋有利于钙的吸收和利用。此外，蔬菜还含有大量的矿物质和维生素，有助于钙的吸收。

3、腐竹紫菜汤

配料：腐竹、黄瓜、紫菜、胡椒粉、姜、盐。做法：腐竹要提前几个小时泡软，紫菜也要泡发洗净，黄瓜去皮切片，锅里加少许油烧热，放入姜片、加入腐竹炒10秒以上，然后加入水、盐大火烧开，2分钟后把紫菜和黄瓜加进去，煮沸后撒上胡椒粉食用，也可以加入一个鸡蛋。腐竹和紫菜都是富含钙的食物，而紫菜还含有丰富的镁元素，黄瓜含有丰富的维生素，可以促进钙的吸收。

4、黄豆猪蹄汤

配料：猪蹄、黄豆、生姜、盐。做法：黄豆提前浸泡，猪蹄洗净焯水去掉异味，锅里加水烧开，放入猪蹄、黄豆、生姜一起煮汤，大约一个小时后加入葱、盐即可食用。大豆富含钙，猪蹄富含胶原蛋白，可以促进对钙的吸收。

它的相关注意事项有什么?

饮食不均衡是影响身高增长的一个原因，家长不要给孩子吃太多肉，肉类的钙含量最低。如果孩子吃很多肉，不仅会导致肥胖，还会导致蛋白质过剩，从而导致钙流失。孩子不吃粗粮也会影响长高，因为全谷物富含钙和维生素D，而维生素D是促进钙吸收的重要营养物质。